У форели нежное и жирное мясо. После правильной разморозки (медленной, в холодильнике) форель раскрывается как свежая. Мясо остается плотным, упругим, с характерным для форели орехово-сливочным оттенком. Идеально сочетается с лимоном, свежими травами и оливковым маслом. Запечь, посолить, закоптить или просто пожарить на сковородке.
Состав: форель потрошеная без головы.
Пищевая ценность на 100 гр.: - Белки – 18 гр.; - Жиры – 9 гр.; - Углеводы – 0. Срок хранения – 12 мес. при t = -18 ℃
Срок хранения – 6 мес. При t = 0-3 ℃
Важно: Товар весовой, итоговая сумма будет подтверждена после сборки заказа.