Стейки семги в вакуумной упаковке – это ресторанный ужин, который всегда под рукой. Шоковая заморозка сохраняет мясо упругим, а вакуум защищает от потери влаги и посторонних запахов. После правильной дефростации (медленной, в холодильнике) стейк остается таким же сочным, маслянистым и розовым, как свежая рыба. Идеальная температура жарки 180℃ на сковороде-гриль, 3-5 мин с каждой стороны до medium, подача с овощами или рисом – идеальный сбалансированный ужин!